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Bonsoir je vous ai posté des albums pour la plupart ce sont des commandes . Dessert au choix du client mais aussi le plaisir de la découverte, à moi de trouver le dessert qui pourrai leur convenir et ça en partant de leur menu ou situation , anniversaire,...

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A vous de trouver ? toutes ses pâtisseries pour beaucoup d'entre elles m'ont été commandé

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Une passion devenue un métier l'envie, de partager aussi, de transmettre.

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Dorade grillée, crème de petits pois et bacon grillé, râpé de radis blanc au pavot, carottes râpées, dorade grise grillée au citron, marinade de sardine au citron, pané de dorade au curry, marinade des dorades grise, calamar à la provençal et petit légumes,...

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betteraves roquefort toast tapenade de tomate confite et roquefort. Carpacio de radis avocat julienne de courgette vinaigrette de framboise. thian en vinaigrette, brique de camenbert au calvados courgette vinaigrette de poivron. Hamburgers Valérie;macarons...

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cakes poire roquefort et noix, cakes chorizo roquefort, carpacio de saint jacques au zeste d'agrumes, cassolette de saint jacques et gambas au piment d'espelette, verinne de lentilles tomate et pousse d'épinard.

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